Directement au producteur...
Acheter local, directement au producteur , en évitant les intermédiaires, est une démarche écologique, économique, citoyenne évitant ainsi les transports et l'industrialisation.
Pour soutenir l'économie locale.
Vous encouragez en particulier les petites exploitations, plus adaptées à la vente directe et misant sur la qualité plutôt que la quantité.
Vous permettez au producteur de défendre ses valeurs, ses méthodes.
Pour maîtriser la traçabilité des produits.
Un seul interlocuteur connaissant son mode de production vous garanti le respect de son cahier des charges notamment s'il est certifié .
Des produits non retransformables par les intermédiaires (dilution, ajouts d'arômes, change d'étiquettes...): Vous achetez des produits rares et purs, fabriqués selon les savoirs traditionnels avec éthique et cohérence.
Vous bénéficiez en prime de conseils et d'accompagnement à l'achat car seul le producteur connait vraiment son produit !
Commerce équitable de proximité.
La vente en circuit court permet de privilégier le rapprochement entre le consommateur et le producteur (pas d'intermédiaires), et de garantir au producteur un prix décent pour ses produits...
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Article créé: 2011-05-02 -- Il a été lu 869 fois
COMMENTAIRES
Un utilisateur anonyme a dit ...
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